Château Mansenoble 三重奏

Chateau Mansenoble 的精選法國葡萄酒：  

• Château Mansenoble - Corbieres - 珍藏 - 2018 - 75cl
• Château Mansenoble - Montagne d'Alaric - 2019 - 75cl
• Château Mansenoble - The Nose - Coteaux de Miramont -2019 -75cl

關於曼森諾堡 

在 2005 年 9 月的一期中，Revue du Vin de France 首次對朗格多克的優質紅酒進行了排名。

Château Mansenoble 是僅有的兩個 Corbières 名列 Superior Crus（相當於“deuxième cru”）

Domaine 位於 Mont Alaric 山腳下，朝北的粘土石灰岩斜坡上被第四紀時期的沖積礫石所照亮，位於乾燥的地中海氣候和潮濕的大西洋空氣之間，這使得成熟期長，對細膩和芳香至關重要複雜。

Château Mansenoble 的葡萄園海拔從 80 米到 120 米不等，在這個炎熱的地區，地處北方是一個優勢——葡萄更新鮮，酸度保存得更好，晝夜溫差大有助於更好地生長。糖的轉運。雖然土壤成分主要是粘土-石灰岩，但它的年代不同：vin de pays 葡萄園的土壤可以追溯到第四紀，而 AOC 的土壤可以追溯到第三紀（古新世-始新世）形成時期的開始比利牛斯山脈。有些位於礫岩、砂岩和河流砂質泥灰岩的混合物上，有些則位於牡蠣砂岩上。

Château Mansenoble 建於 1881 年，是該地區的繁榮時期，是一座美麗的豪宅，周圍環繞著花園、附屬建築和 750 平方米的拱形地窖。

“Mansenoble”這個名字來自於一個古老的佳麗釀地塊。它起源於 La Manse——中世紀法國大莊園內部組織的一個組成部分。當時，缺乏現金無法用現金支付勞動報酬。本質上以土地為基礎的財富產生了封閉的經濟，這使得有必要使用獨立工人。因此，大莊園被分成地塊和豪宅。每個“manse”包括它的房子、周圍環境、附屬建築和一定面積的土地，由支付租金的居住者自由耕種。

早在 17 世紀，Huc 家族就是 Moux 重要的葡萄種植所有者，他們建造了現在的莊園。

直到 1992 年底，它才由比利時保險經紀人 Guido 和 Marie-Annick Jansegers-De Witte 接管。

他是一位偉大的葡萄酒愛好者，也是一位經驗豐富的歐洲釀酒編年史家，在 50 歲時，他決定放棄一切，開始根據自己的口味釀造葡萄酒的新生活。

他特意選擇了Corbières，認為這裡是法國最具潛力的葡萄酒產區。而且，其品種繁多的葡萄品種讓調配它們的釀酒師能夠充分錶現自己。